CARBÓN VEGETAL PARA BARBACOAS

El carbón Vegetal

El carbón vegetal es un combustible que se elabora carbonizando la madera. La madera y otros residuos vegetales se calientan en un horno a temperaturas superiores a los 500 º C y en ausencia de aire. Con ello se elimina la mayor parte del agua y se consigue elevar el poder calorífico  de la madera (de 15.000 a 20.000 kJ/kg)  hasta aproximadamente 30.000 kJ/kg el del carbón.

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