La Cocinera es el
único electrodoméstico que mezcla, amasa, cocina y hornea, casi
cualquier receta con sólo introducir los ingredientes en crudo y a la
vez, seleccionar el programa indicado y pulsar un botón. Y lo mejor de
todo: sale mucho más sabroso que cocinado en la olla o en el horno. Es
como tener una cocinera en casa. Desde un pollo asado hasta un bizcocho,
desde un pescado en salsa o a la sal, hasta una fabada asturiana, desde
un cordero con patatas hasta pan hecho en casa, La Cocinera lo elabora
de principio a fin. Y todo ello más sabroso, más sano y sin manchar.
Con capacidad para seis personas y ocupando muy poco espacio en la
cocina. Consulte los modelos disponibles
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Basta con
introducir los ingredientes en una cubeta que hay en su interior,
seleccionar el programa sugerido en el libro de recetas y pulsar el
botón verde de INICIO. Ya no hace falta que estemos presentes
controlando la receta, porque La Cocinera trabaja por entero sola y no
requiere ninguna atención. Cuando termine se parará automáticamente y
mantiene la comida caliente durante 60 minutos por si se retrasa. Podrá
poner todos los ingredientes y ordenarle que tenga la comida hecha
cuando usted llegue a casa. Incluso podrá desayunar todos los dias pan
casero recién hecho.
"La cocinera cocina
mientras usted trabaja, descansa o se divierte"
La Cocinera hace
desde la comida casera más común a los platos que requieren dar una
forma o decoración especial. Se pueden cocinar primeros platos, platos
principales y deliciosos postres. Y por supuesto, cualquier clase de pan
de principio a fin. Existe un libro de recetas que se está actualizando
permanentemente y que tiene gran variedad de recetas de todo tipo:
carnes, pescados, verduras, arroces, pastas, repostería, etc.
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CONJUNTA : Robot de cocina La Cocinera y
PLATAFORMA DE VIBRACIÓN Y OSCILACIÓN SENSOMEDICAL POWER (más
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Tres litros cien
por den utilizables. El diseño de la cubeta está pensado para que
ocupe poco espacio pero dando capacidad suficiente para 6 raciones. La
cubeta puede llenarse hasta el borde de su capacidad, ya que cocina a
fuego lento.
La Cocinera es muy
silenciosa ya que el ruido procede de las vibraciones, y sin vibración
no hay ruido. La Cocinera sólo se oye ligeramente mientras amasa. El
suave sonido en los ciclos de amasado nos indica la calidad de la masa.
Mientras está en el resto de las fases, (precalentamiento, reposo,
horneado y mantenimiento) es totalmente inaudible.
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En total tiene 86
combinaciones de programas, pero su manejo se lleva a cabo con 21
programas solamente. En cualquier caso siempre viene bien indicado el
programa que hay que aplicar en cada caso en el recetario.
¿Es sencilla de manejar
La Cocinera?
Tan sencilla que
sólo es necesario saber leer. En la receta, además de los ingredientes
necesarios, nos indica el programa para ella. Pulse inicio y comenzara a
funcionar. Si se quiere programar para más tarde, y se pondrá el
tiempo entre el momento actual y la hora a la que se quiere el plato
terminado, es decir, no hay que calcular cuanto tarda la receta para
poner el tiempo. La Cocinera ya sabe cuándo tiene que ponerse en marcha
para tener su receta lista cuando usted quiere. Independientemente, en
el recetario vienen impresas dos recetas explicando paso a paso todos
los pasos a dar. Si aún así quedasen dudas, existe un teléfono
gratuito para poder consultar en cualquier momento.
¿Cómo se limpia?
La cubeta de La
Cocinera está revestida de una gruesa capa de teflón antiadherente que
evita que pueda pegarse nada. Bastará una bayeta suave o una esponja
con lavavajillas y quedará perfectamente limpia. En el interior no
suele ensuciarse nunca, pero puede pasarse una esponja para facilitar su
mantenimiento. La tapa es desmontable para facilitar su limpieza.
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¿Qué tiempo tarda en
cocinar?
La inmensa
mayoría de recetas del recetario están basadas en el recetario
tradicional, es decir, a la antigua. Esto significa que cocinará a
fuego lento y de forma lenta para garantizar un gran sabor y calidad de
los alimentos. El secreto reside en que cocina sola, sin que nadie tenga
que estar presente, por lo que puede dejarla funcionando mientras usted
dedica el tiempo a otras cosas.
¿Cómo es que metiendo
ingredientes tan diferentes salga todo tan
bien?
El secreto está
precisamente en el sistema de control de tiempos y temperaturas de cada
proceso y en que los ingredientes no alcanzan temperaturas altas, y por
ello no se desnaturalizan ni alteran su composición química. Los
ácidos grasos no se desnaturalizan y todo ello influye en el sabor y en
el valor nutritivo. En la cocina a la antigua de La Cocinera,
ingredientes diferentes se hacen y no se pasan, estando sabrosos y sanos
a la vez.
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¿Es sano lo que que
cocina La Cocinera?
Los alimentos se
cocinan con todo el tiempo que precisan. Es lo que llamamos la cocina de
nuestras abuelas pero con la enorme ventaja de no necesitar ni siquiera
estar presentes. Aquella cocina, que no sometía a los alimentos a
contrastes de temperatura para que se cocinaran rápidamente.
¿Puedo freir en La
Cocinera?
Pueden hacerse
sofritos e incluso tortilla de patatas, pero no se trata de una
freidora, por lo que no es recomendable para estos usos.
¿Cuántas cosas puedo
hacer en un solo día?
La Cocinera ha
pasado la prueba de estar cocinando 4 y 5 platos diarios durante varios
meses para contrastar su resistencia y calidad de materiales. La prueba
no ha podido establecer un límite máximo de utilización.
¿Puedo hacer un plato
seguido de otro?
Si La Cocinera ha
terminado de hornear, podremos hacer lo que queramos a continuación
siempre que el plato que vamos a hacer no requiera que La Cocinera esté
a temperatura ambiente, ya que de otro modo los ingredientes podrían
deteriorase. No obstante, en estos casos, La Cocinera le avisará
mostrando una "H" en la pantalla, y emitiendo un sonido de
alarma. Cuando se haya enfriado convenientemente, le avisará de nuevo,
por lo que no es conveniente que este pendiente. Si vamos a hornear o
calentar un plato detrás de otro podremos hacerlo sin problemas.
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¿Cómo se que se ha
acabado la receta?
Igual que en otros
casos, La Cocinera le avisa mediante una alarma sonora. Si no se retira
el plato de la cubeta, La Cocinera le mantendrá caliente el plato
durante una hora más o hasta que usted oprima el botón rojo FIN.
Debido a su
aislamiento, la pérdida de calor durante el horneado es mínima, por lo
que no gasta energía en reponer este calor. El gasto aproximado es de 3
céntimos de euro la hora.
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